微量元素對番茄產量及品質的影響

作物雖然對微量元素的需求量少，但是卻是不可或缺的。那么哪些微量元素對嚴重影響番茄產量和品質呢？這里，水溶肥料廠家德國新陸國際集團為大家做詳細的介紹。

1、鋅、錳和銅對番茄產量的影響

田間試驗結果表明，番茄施用適量的鋅、錳和銅均有不同程度的增產作用。其中以施鋅效果較好，平均每公頃增產5763.0kg，增產幅度為1.3%~19.6%，平均增產10.2%，達到極顯著水準；其次為錳，平均每公頃增產5298.0kg，增產幅度為1.3%~26.0%，平均增產9.4%，達到顯著水準；施銅平均每公頃增產2169.0kg，增產幅度1.0%~13.1%，平均增產4.5%，但未達到顯著水準，施銅是否有增產作用待進一步試驗研究。

2、鋅、錳和銅對番茄品質的影響

番茄不僅是一種主要的蔬菜品種，也是一種人們食用量較大的水果，因此，在生產中不僅要重視提高產量，更應注意其產品的商品價值和品質。研究結果表明，用適量鋅、錳和銅使果實皮色鮮艷，成熟度一致，果肉鮮紅色。洼梗木質化部位較小，明顯地提高了商品價值；同時，番茄品質也得到明顯的改善，果實中可溶性糖，VC含量和糖/酸比均有明顯的提高，但對可滴定酸的影響不大。施鋅、錳和銅果實的糖度分別比對照增加12.0%，10.9%和12.2%；維生素C含量分別比對照增加24.0%、23.7%和24.0%；而糖/酸比由對照的0.41，分別增加到0.45、0.47和0.45。

由此可以看出，對番茄增施適量的微量元素肥料鋅錳銅，對番茄產量和品質都有極大的改善作用。以后菜農再種植番茄的時候，可以適當的補充微量元素，也可以在選擇水溶肥料的時候選擇這些微量元素含量稍高的大量元素水溶肥料產品。